《寿(shòu )司之神》是(shì )由大(dà )(✒)卫·(🥇)贾柏拍摄的(de )(🍩)一(🔼)部(🌰)关(guān )(🃏)于寿司的(de )纪录片。他是一个(🔧)道道地(dì )地的纽约(🌰)客(kè )(🍖)!从小热爱寿(shòu )司的他被(🌫)小野二郎(🎏)的(de )职人精神(📼)而感(gǎn )动,干脆扛着摄(🎩)影机至日(rì )本(běn )拍(🕯)摄。 现年(🥄)86岁的(🚥)小野二郎(láng )是全球(🥞)最(zuì )年(nián )长的三星大厨,被称为(wéi )(🕕)“寿司之(zhī )神”。在日(rì )本(📎)地位崇高,“寿司第(dì )一人”的美誉更远播全世界(🥔)。终其一生,他都(🏂)在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐(💠)状(👺)况微(🏯)调寿司(🥕),确保(bǎo )(🧟)客人享(xiǎng )受到究(jiū )极美味,甚至为了保护(hù )创造寿司(💍)的双(🐾)手(🦇),不工作(🏻)时(shí )永远带着手(🥋)套,连睡(shuì )觉也不懈怠。 (🔈)他的寿司店“数(shù )寄(jì )屋桥次(cì )(🤥)郎(⏲)”远(yuǎn )近驰名(📸),从食(shí )材(cái )、(💸)制作(zuò )到入口(kǒu )瞬间,每个步骤都(👄)经过縝密计(jì )算。这间隐身东京办(bàn )(🍁)公大楼地下室的(de )小(xiǎo )店(🍺)面,曾连续(⏺)两年荣获美食圣经(🕺)《米(mǐ )其林(🚤)指(🚩)南》三颗星最高(gāo )评(píng )鉴。被(bèi )(🈳)誉为值得花一辈子排队等待的美味。
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